2016年6月，史家畔用一个月的时间，集中整治单位内部食堂，对不符合规定的做出相关处理。丹头中心小学，教职工人数不足10人，按照《史家畔乡廉政灶标准》，只能雇佣1名厨师，实际雇佣2名。2016年7月1日，史家畔纪委做出决定，要求史家畔教委尽快辞退1名厨师。整个集中整治月采取了三项措施。

一是查看食堂报账资料，是否按廉政灶要求执行。对史家畔机关食堂、卫生院食堂的伙食报销资料进行查看，按照《史家畔乡廉政灶标准》进行对比，看是否符合规定。二是检查食堂环境，是否达到食品安全标准。对单位内部食堂进行环境整治，要求3名厨师和2名管理员进行健康检查，对不符合健康条件的人员做辞退处理。检查相关食材的储备是否符合食品安全规定。三是严肃纪律，光盘行动从我做起。教育广大用餐领导干部，适量取餐。吃多少取多少，避免浪费。光盘行动从我做起，从身边做起，从当下做起。

最后，对本次检查结果和内部食堂的详细信息向子长县纪委作书面报告。